Toàn bộ tủ bằng inox SUS 304
Công suất: 100kg/ mẻ
Ốp xung quanh tủ bằng inox dày 1mm
vỏ gồm 2 lớp inox dày 1mm, giữa có lớp cách nhiệt
Có 2 khoang để nấu: 2x5 khay
Công suất khay: 10kg/khay
Có van cấp và thoát nước
Có đồng hồ đo nhiệt độ
Các chân có bộ điều chỉnh độ cao
Công suất tiêu thụ của bếp 1.9kg gas/h